INI DIA! Resep Rahasia Bihun Goreng Resto Sederhana
Sedang mencari ide resep bihun goreng resto sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng resto sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng resto sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng resto sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bihun goreng resto sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Goreng Resto Sederhana memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun Goreng Resto Sederhana:
- Ambil 1⁄2 Kg Bihun Beras
- Sediakan 30 Buah bakso Sapi (Beli bakso mentah di abang bakso langganan lebih enak rasanya karena buatan sendiri)
- Ambil 3 Butir telur ayam
- Ambil 1 Fillet dada ayam tanpa tulang iris²/suir² sesuai selera
- Siapkan Sosis Champ Sapi uk besar isi 6 (selera)
- Gunakan 2 Ikat daun caisim dirajang/potong
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Royco
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (Black Pepper)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Saus Tiram
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 6 Siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 Sendok teh ketumbar
- Gunakan 4 Buah kemiri
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Resto Sederhana:
- Panaskan air hingga mendidih lalu matikan kompor, rendam bihun di air panas hingga lunak lalu tiriskan. (Saran: Bihun jangan direndam terlalu lama karena teksturnya akan menjadi lembek dan mudah hancur)
- Kocok lepas 3 butir telur beri sedikit royco lalu dadar seperti biasa di atas pan panas hanya saja dibuat telur orak arik setengah matang. (Tiriskan)
- Lumuri bihun dengan kecap manis aduk² hingga tercampur rata.
- Kemudian haluskan 6 bawang merah, 6 bawang putih, 1⁄2 sdt ketumbar, 4 kemiri dan lada. (Kalau saya pakai black pepper bubuk, jadi tinggal ditaburi langsung di atas bihunnya)
- Panaskan minyak, masukkan irisan ayam tunggu hingga bertekstur, masukan bakso, sosis lalu aduk² hingga merata (jika minyak dirasa kurang boleh ditambahi sedikit minyak lagi sambil diaduk menunggu panas) dengan api kecil, kemudian masukan bumbu halus diaduk lagi sampai bumbu wangi tidak mengeluarkan aroma langu untuk mendapatkan rasa bihun yang lezat.
- Setelah aroma bumbu harum tidak beraroma langu beri sedikit air lalu aduk², masukan bihun yang sudah dilumuri kecap manis, beri secukupnya garam, royco, saus tiram, black pepper bubuk aduk² hingga merata, masukan telur orak-arik beserta irisan daun caisim, aduk2 hingga daun layu, koreksi rasa dan siap disajikan. (Catatan: hati² dalam memberikan garam dan royco, karena saus tiram sudah memiliki rasa yang asin. Jika bihun keasinan bisa ditambahi sedikit kecap manis dan koreksi rasa kembali) 😉☺️
- Selamat mencoba, karena rasanya benar² enak sampai pada berebutan nambah 🙈😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Resto Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!