INI DIA! Resep Udang Tempura Simple
Sedang mencari ide resep udang tempura simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempura simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tempura simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang tempura simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang tempura simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tempura Simple memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tempura Simple:
- Siapkan 500 gr udang besar (sy 200 gr)
- Siapkan 4 siung bawang putih (sy 2)
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1⁄2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan Secukupnya tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung roti
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Udang Tempura Simple:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulit badannya, Sisakan ekor. Bersihkan kotoran di bagian punggung udang. Kemudian lumuri dengan bawang putih yg sudah di haluskan dengan lada dan kaldu bubuk. Sisihkan
- Siapkan bahan pencelup. Tepung terigu, putih telur dan tepung roti masing2 di wadah yg berbeda.
- Ambil udang yg sudah di lumuri bumbu, balur ke tepung terigu, kemudian balur kembali ke putih telur dan terakhir balur dengan tepung roti. Lakukan langkah yg sama hingga udang habis.
- Masukkan udang yg telah di balur tepung roti ke dalam kulkas (kurleb 20 menit) agar tepung menempel dan tidak terlepas saat di goreng.
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Terakhir, tata udang di piring saji. Sy menggunakan garnish dr kulit tomat untuk di jadikan bunga dan timun untuk daunya. Untuk metode plating dengan saus, sy menggunkan tehnik droplets, di mana berupa bulatan2 kecil yg bervariasi ukurannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Tempura Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!