RECOMMANDED! Resep Telur Kunyit Terasi sederhana
Lagi mencari inspirasi resep telur kunyit terasi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kunyit terasi sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kunyit terasi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur kunyit terasi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur kunyit terasi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Kunyit Terasi sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Kunyit Terasi sederhana:
- Ambil 6 butir telur rebus, kupas (saya pakai 5 telur)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe merah besar potong serong
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar potong serong
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 block terasi sachet
- Siapkan 300 ml air santan encer (air biasa)
- Sediakan Sesuai selera: garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Telur Kunyit Terasi sederhana:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus daun salam, daun jeruk tumis sampai harum, masukkan cabai aduk rata
- Masukkan telur, tuang air santan encer. Beri garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera. Masak terus sampai air meresap/surut. (Banyak/sedikitnya kuah sesuaikan selera masingĀ²). Koreksi rasa.
- Hemmm… Enak.. jika ingin lebih pedas tinggal penyet cabe rawit utuh nya. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur kunyit terasi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!