BIKIN NAGIH! Resep Kimchi resep asli korea simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep kimchi resep asli korea simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi resep asli korea simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi resep asli korea simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kimchi resep asli korea simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kimchi resep asli korea simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kimchi resep asli korea simpel menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimchi resep asli korea simpel:

1. Siapkan 1 buah sawi putih (sktr 1kg)
2. Siapkan 3 batang daun bawang/bwg prei
3. Sediakan ¹⁄₂ buah bawang bombay
4. Siapkan 3 sdm sawi
5. Ambil Bahan pasta :
6. Sediakan 5 sdm gochujang (boleh pakai bubuk cabe lokal jgn Bon*abe)
7. Sediakan 20 sdm kecap ikan (me merk finna)
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Ambil 3 cm jahe
10. Ambil 10 siung bawang putih

Cara menyiapkan Kimchi resep asli korea simpel:

1. Lumuri sawi dengan garam sampai merata. Sawi boleh dibelah 2 aja atau dipotong kecil2. Lalu diamkan kurang lebih selama 3jam. Cara mengeceknya apabila batang sawi ditekuk tidak patah maka proses penggaraman selesai.
2. Setalah itu cuci bersih sawi. Sawi harus bersih agar rasa kimchi tdk terlalu asin.
3. Cara membuat pasta : campurkan semua baha lalu blender.
4. Potong daun bawang kurang lebih sepanjang 5cm dan bawang bombay cukup di bagi 2 membujur (potong dr atas kebawah/belah).
5. Campurkan pasta dengan sawi, bwg daun, dan bwg bombay sampai tercampur rata. Bagi yg tdk suka asam maka kimchi bs lgsg dinikmati atau disimpan di kulkas. Namu kl cenderung suka kimchi yg asam boleb di fermentasi di bawah kedap udara (ba tupperware/wadang yg dibungkus plastik wrap/toples) dulu 2-3hr disuhu ruang br masukkan kulkas

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kimchi resep asli korea simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!