BIKIN NAGIH! Resep Otak-otak simpel

Lagi mencari ide resep otak-otak simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak simpel memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak simpel:

1. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
2. Siapkan 180 ml air
3. Ambil 1 sdt garam
4. Gunakan 1-2 sdt kaldu bubuk
5. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
6. Sediakan 1 butir telur
7. Ambil 7 sdm tepung terigu
8. Siapkan 15 sdm tepung tapioka
9. Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)

Cara membuat Otak-otak simpel:

1. Tuang air ke dalam teflon/panci/kuali. Jgn hidupkan kompor dulu ya
2. Kemudian masukan bawang, garam, kaldu bubuk, merica, aduk sampai tercampur.
3. Kemudian masukan tepung terigu, nyalakan kompor api kecil, aduk terus sampai tercampur rata ya. Matikan kompor
4. Tunggu adonan dingin, masukan telur
5. Kemudian masukn tepung tapioka, aduk terus sampai tidak lengket.
6. Lalu masukan daun bawang yg sudah di iris. Aduk lagi. Kemudian bentuk sesuai selera yaa.
7. Kalau sudah di bentuk, kemudian di rebus sekitar 5 menit. Angkat, kemudian beri sedikit minyak biar gak lengket.
8. Untuk menggoreng agar tidak meledak/ mental". Goreng di api kecil saja ya. Gpp lama matangnya tp adonan tidak meledak.
9. Silahkan di coba…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!