BIKIN NAGIH! Resep Fish and chips enak banget simpel

Anda sedang mencari ide resep fish and chips enak banget simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fish and chips enak banget simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chips enak banget simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fish and chips enak banget simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fish and chips enak banget simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fish and chips enak banget simpel menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fish and chips enak banget simpel:

1. Sediakan 300 gr ikan fillet (boleh dory/talapia)
2. Siapkan 5 siang bwg putih
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt lada bubuk
5. Ambil Tepung kering :
6. Ambil 1 sdm maizena
7. Ambil 5 sdm tepung beras
8. Ambil Tepung basah :
9. Siapkan 200 ml air soda (disesuaikan kebutuhan)
10. Sediakan 5 sdm terigu
11. Ambil 1 sdt baking powder
12. Sediakan 1 sdm bwg putih bubu
13. Ambil 1 sdt garam
14. Siapkan Saus mustard :
15. Gunakan 5 sdm mayonaise
16. Sediakan 2 sdm susu kental manis
17. Siapkan 1 sdt air lemon (bs pake jeruk nipis)
18. Sediakan ¹⁄₄ buah bwg bombay
19. Ambil 1 sdt parsley (kl tdk ada boleh pake seledri)

Langkah-langkah membuat Fish and chips enak banget simpel:

1. Urutan memasaknya supaya nikmat nya full begini ya mom : 1. Marinasi dulu ikannya 2.Bikin dulu saus mustard nya 3. Goreng kentang 4.Siap kan tepung basah dan kering 5.goreng ikannya
2. Haluskan bawang putih lalu aduk rata kenikan di beri garam dan lada
3. Cara membuat saus mustard : tumis bawang bombay sampai harum. Campur semua bahan menjadi 1, aduk pakai garpu
4. Goreng kentang seperti biasa. Sambil menyiapkan tepung basah dan kering. Tips untuj tepung basah : adonan tepung basah harus kental, saya cuma pakai setengah dr kemasan air soda (kebetulan saya pakai sprite yg harga 3rb krn ngga dpt air soda 😅 jgn dicontoh ya mom krn bikin tepung fishnya cepet gosong)
5. Panaskaan minyak goreng agak banyak (kira2 ikan bs terendam). Ambil ikan, masukkan ke tepung kering >> celupkan ke tepung basah >> goreng (ini bentar biar g overcook sekitar 1 menit aja pakai api sedang) warnanya sampai kuning keemasan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fish and chips enak banget simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!