RECOMMANDED! Cara Membuat Mie Aceh

Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:

1. Siapkan Mie lidi (saya cap harimau)
2. Gunakan 50 ml minyak sayur
3. Sediakan 1 buah bunga lawang
4. Gunakan 1 buah kapulaga
5. Siapkan 2 buah tomat kecil / 1 tomat besar
6. Siapkan Daun bawang dan daun seledri
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur penyedap
8. Gunakan 1 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 sdm saos tiram
10. Siapkan 1 sdm kecap ikan
11. Siapkan 1 sdt lada
12. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
13. Siapkan 50-100 ml air matang
14. Gunakan Haluskan
15. Sediakan 10 buah cabe keriting
16. Siapkan 10 buah cabe rawit (selera)
17. Gunakan 5 siung bawang merah sedang
18. Gunakan 3 siung bawang putih
19. Gunakan ¹⁄₂ sdt jinten
20. Gunakan 2 sdt ketumbar
21. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
22. Gunakan Opsional
23. Ambil Tauge
24. Gunakan 1 buah telur ayam/bebek
25. Gunakan Sawi

Langkah-langkah membuat Mie Aceh:

1. Didihkan air, masukan mie lidi ke air mendidih dan masak kurang lebih 10 menit.
2. Sambil menunggu mie matang, haluskan bumbu, dan siapkan bahan pelengkap.
3. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus. Setelah 1 rumah bersin-bersin (kurang lebih 1 menit dengan api sedang cenderung besar), masukan tomat, kecap manis dan saus tiram. Tambahkan air dan masak hingga mendidih
5. Setelah tomat lunak dan bumbu mengental masukan mie dan bahan pelengkap, aduk sampai rata. Et voíla!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!