YUK DICOBA! Resep Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll)

Sedang mencari inspirasi resep roti burger bun mini&hot dog(soft roll) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti burger bun mini&hot dog(soft roll) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti burger bun mini&hot dog(soft roll), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti burger bun mini&hot dog(soft roll) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti burger bun mini&hot dog(soft roll) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll):

1. Siapkan 120 ml susu cair
2. Siapkan 5 gr Yeast(Ragi)
3. Siapkan 300 gr Tepung terigu
4. Ambil 20 gr gula pasir
5. Sediakan 2 gr garam
6. Gunakan 1 butir telur
7. Gunakan 30 gr butter
8. Siapkan Bahan Olesan
9. Siapkan 1 buah telur dan secukupnya susu cair aduk hingga tercampur rata

Langkah-langkah membuat Roti burger bun mini&Hot dog(Soft roll):

1. Campurkan tepung terigu,ragi,gula pasir, dan telur. Kemudian aduk hingga tercampur rata menggunakan tangan. Setelah tercampur, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus di uleni. Lalu, tambahkan butter dan garam, lalu uleni lagi hingga tercampur rata.
2. Uleni adonan hingga kalis dan tidak menempel di mangkuk. Setelah adonan kalis, masukan kedalam mangkuk yang sudah di taburi sedikit tepung. Kemudian proofing atau diamkan selama 30menit dan tutup menggunakan serbet.
3. Jika sudah 30menit, ambil adonan yang sudah mengembang kemudian kempiskan agar tidak mengandung udara lagi. Jika sudah, timbang adonan lalu bagi menjadi 2. Dan masing2 adonan dibagi menjadi 5buah lagi.
4. Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulat(untuk burger) hingga adonan habis. Lalu lanjut membuat hot dog yaitu, rolling terlebih dahulu adonan. Kemudian lipat sisi kanan kiri adonan, setelah itu lipat lagi bagian ujung adonan. Lalu lekatkan dengan menekan atau menarik sedikit adonan agar melekat. Ulangi hingga adonan habis.
5. Jika semua adonan sudah di bentuk, lalu proofing lagi hingga adonan mengembang. Jika sudah, olesi adonan menggunakan bahan yang sudah tersedia.(Khusus untuk burger, taburi wijen di atasnya) Kemudian baking, atau panggang adonan hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti burger bun mini&hot dog(soft roll) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!