RECOMMANDED! Resep Calzone

Anda sedang mencari ide resep calzone yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal calzone yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calzone, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan calzone enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat calzone yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Calzone memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Calzone:

1. Ambil Bahan Dough
2. Siapkan 100 gr air hangat
3. Sediakan 1 sdt ragi instan
4. Gunakan 1 sdt gula pasir
5. Ambil 150 gr tepung terigu protein tinggi
6. Ambil 2 sdm minyak sayur
7. Ambil Bahan Isi
8. Ambil 1 /bh bawang bombay
9. Sediakan 100 gr keju quick melt
10. Gunakan 3 bh sosis sapi
11. Ambil 1 sdm margarin utk menumis
12. Ambil 1 btr telur
13. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
14. Sediakan ¹⁄₄ sdt lada bubuk
15. Gunakan 5 sdm saus bolognese utk isian
16. Ambil Saos utk cocolan
17. Ambil Saus sambal
18. Gunakan Mayonaise
19. Siapkan Bahan olesan :
20. Siapkan 1 btr telur
21. Ambil 1 sdm margarin
22. Gunakan 1 sdt parsley utk taburan

Langkah-langkah membuat Calzone:

1. Campur air,gula pasir dan ragi instan aduk rata biarkan 10 mnt smp berbusa apabila ragi tdk berbusa gnti ragi yg baru dg air yg baru lagi.
2. Dalam wadah masukan tepung terigu tambahkan larutan ragi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.masukan minyak goreng uleni smp kalis
3. Klo sdh kalis bulatkan adonan.tutup dg plastik wrap atau serbet kering.istirahatkan selama 60 mnt.smp mengembang 2x lipat.
4. Utk isian,tumis bawang bombay smp wangi,tambahkan bakso sapi aduk rata tambhkn telur aduk rata beri lada sama garam.koreksi rasa,angkat sisihkan.
5. Stlh adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu bagi 2.gilas bulat melebar,oles dg saus bolognese.beri isian.lalu taburi dg keju.tutup lalu lipat bentuk spt pastel jumbo,kerat atasnya dan oles atasnya taburi dg parsley keeing,lalu tutup dg serbet kering selama 10 mnt.
6. Panaskan oven lbh dahulu.oles calzone dg telur.masukan.ke dlm oven.oven selama 25 mnt smpa matang/dsesuaikan dg oven masing".angkat sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan calzone yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!