BIKIN NAGIH! Cara Membuat Tortilla (dengan video)

Lagi mencari inspirasi resep tortilla (dengan video) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tortilla (dengan video) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tortilla (dengan video), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tortilla (dengan video) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tortilla (dengan video) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tortilla (dengan video) menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tortilla (dengan video):

1. Ambil 500 gr terigu prosed (segitiga)
2. Ambil 300 ml air hangat
3. Siapkan 2 sdm olive oil (saya: minyak sayur)
4. Sediakan 2 sdt garam (saya: 1 sdt)
5. Siapkan 2 sdt baking powder

Cara membuat Tortilla (dengan video):

1. Campur semua bahan, ulen hingga tercampur rata dan cukup bagus. Tidak perlu mulus seperti saat membuat roti. Tutup, diamkan 30 menit.
2. Setelah 30 menit adonan menjadi lebih lembut. Olesi tangan dengan sedikit minyak. Potong adonan menjadi 16-20 bagian menggunakan scrapper/spatula. Bulatkan masing-masing, dan tempatkan berurutan.
3. Panaskan wajan datar/iron skillet. Ambil satu adonan paling awal. Boleh dipipihkan dulu dengan tangan dengan bentuk bulat. Gilas hingga tipis. Usahakan bentuknya bulat.
4. Olesi wajan dengan sedikiit minyak. Letakkan satu adonan yang telah pipih di atasnya. (Wajan tidak perlu selalu diberi minyak. Hanya oleskan jika terlalu kering saja)
5. Setelah adonan diletakkan di iron skillet / wajan, langsung pipihkan satu adonan lainnya. Lalu kembali ke iron skillet untuk mengerjakan tortilla. (Demikian seterusnya) Api tidak perlu dimati-hidupkan. 1. Tekan-tekan area pinggir tortilla agar mengembung (lapisan atas dan bawah terpisah, matang sempurna dan enak). Balik, tekan-tekan area yang sekiranya belum matang. 1. Letakkan dalam wadah tertutup, agar tetap empuk dan lembab. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tortilla (dengan video) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!