INI DIA! Resep Rahasia Fish N Chips

Sedang mencari inspirasi resep fish n chips yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish n chips yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish n chips, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fish n chips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fish n chips yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fish N Chips menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fish N Chips:

1. Gunakan 250 gr ikan fillet
2. Siapkan Sedikit garam
3. Siapkan Sedikit merica
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis
5. Ambil Bahan pelapis kering:
6. Gunakan 1 sdm maizena
7. Ambil 5 sdm munjung terigu
8. Gunakan Bahan pelapis basah:
9. Ambil 1 sdm maizena
10. Sediakan 6 sdm munjung terigu
11. Gunakan 1 sdt bp
12. Gunakan Sedikit garam
13. Gunakan Sedikit kaldu jamur
14. Gunakan 4 siung bawang putih yg dihaluskan
15. Sediakan 180 ml air
16. Gunakan Pelengkap:
17. Ambil Kentang goreng
18. Ambil Saus sambal
19. Gunakan Mayonaise
20. Gunakan Keju mozarella
21. Sediakan Oregano

Cara membuat Fish N Chips:

1. Potong potong tipis ikan, kemudian beri jeruk nipis. Diamkan bbrp saat, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Goreng kentang hingga matang kecoklatan.
2. Marinasi ikan dengan garam, dan merica bubuk. Diamkan setengah jam. Diwadah lain campurkan bahan pelapis basah, aduk rata. Kemudian dlm wadah lain jg campurkan tepung pelapis kering, aduk rata.
3. Ambil 1 potong ikan lalu balur di bahan pelapis kering, lalu pelapis basah dan goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Letakkan ikan diatas piring, beri irisan mozarella lalu bakar dengan torch gas hingga meleleh. Beri taburan oregano. Sajikan bersama saus sambal, kentang, dan mayonaise.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fish n chips yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!