PATUT DICOBA! Cara Membuat Spaghetti Aglio E Olio
Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti aglio e olio yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aglio e olio yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aglio e olio, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spaghetti aglio e olio yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti aglio e olio yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Aglio E Olio menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Aglio E Olio:
- Ambil 100 gr spaghetti
- Ambil 2 ons udang / sesuai selera
- Gunakan 3 pcs jamur kancing (optional)
- Sediakan 1 buah bombay ukuran sedang
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan sesuai selera daun seledri
- Gunakan 4 sdm minyak zaitun utk merebus dan menumis
- Gunakan 1 sdt garam untuk merebus dan menumis
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir
- Sediakan 1⁄2 sdt kaldu jamur
- Siapkan air secukupnya untuk merebus spaghetti
- Sediakan 1⁄2 sdt lada hitam bubuk
Cara menyiapkan Spaghetti Aglio E Olio:
- Rebus spaghetti dengan air yg cukup banyak ya, tambahkan garam dan minyak. rebus sampai empuk atau matang sesuai selera
- Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun tunggu sampai panas (dengan api sedang), masukkan bawang bombay aduk sampai setengah layu
- Setelah itu masukkan bawang putih cincang, aduk-aduk sampai layu dan tercium harum
- Masukkan jamur, udang, garam, gula, lada hitam, kaldu jamur. aduk semuanya sampai rata
- Masukkan cabai dan seledri yg diiris halus, aduk semuanya sampai bener matang,
- Kemudian masukkan spaghetti yg sudah direbus td, aduk semuanya sampai rata, cicipi dahulu. kemudian siap dihidangkan. selamat mencoba, rasanya enak bangeeet pedesnya nampol
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spaghetti aglio e olio yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!