BIKIN NAGIH! Resep Chicken Steak (Crispy)

Lagi mencari ide resep chicken steak (crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak (crispy) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak (crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken steak (crispy) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken steak (crispy) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Steak (Crispy) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Steak (Crispy):

1. Siapkan 2 fillet dada ayam
2. Gunakan 3 sdm tepung serbaguna (me:kobe rasa bawang)
3. Ambil ¹⁄₂ jeruk nipis
4. Gunakan secukupnya Lada
5. Siapkan secukupnya Garam
6. Sediakan Brown Sauce rumahan:
7. Gunakan 1 bungkus saori saus lada hitam
8. Ambil 2 sdm susu bubuk +200ml air hangat (ganti susu cair bisa)
9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
10. Sediakan 2 sdm margarin
11. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
12. Ambil secukupnya Lada, garam, kaldu bubuk
13. Sediakan Pelengkap
14. Sediakan Kentang goteng
15. Sediakan Buncis rebus

Cara membuat Chicken Steak (Crispy):

1. Balur fillet ayam dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit. Bilas. Balur fillet dengan garam dan lada secukupnya di tiap sisinya. Sisihkan, diamkan min. 15 menit biar bumbu meresap. (Garam dikit aja, soalnya nanti tepung balurnya udah asin menurutku)😁
2. Larutkan tepung serbaguna dengan air sampai tekstur kental. Celupkan ayam pada adonan tepung. Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Sisihkan
3. Buat sausnya: 1) lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum. 2) masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga rata. 3) masukkan susu, aduk. Masukkan saori lada hitam. Cek rasa, jika kurang rasa, beri garam, lada, dan kaldu secukupnya. Jika rasa sudah OK dan sudah meletup-letup, matikan api.
4. Tata steak ayam bersama kentang dan buncis lalu siram dengan brown sauce 😉. Selamat menikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Steak (Crispy) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!