INI DIA! Resep Rahasia Fish and chips

Lagi mencari inspirasi resep fish and chips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish and chips yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chips, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fish and chips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fish and chips sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish and chips memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fish and chips:

1. Sediakan 150 gram fillet dori — me Ikan patin
2. Ambil 1 sdm air lemon
3. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
4. Sediakan ¹⁄₄ sdt merica bubuk
5. Sediakan Minyak secukupnya, untuk menggoreng
6. Gunakan Bahan pelapis :
7. Gunakan 50 gram tepung terigu
8. Gunakan Bahan pencelup :
9. Gunakan 150 gram tepung terigu
10. Siapkan 2 sdm maizena
11. Sediakan 1 sdt baking powder
12. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
13. Ambil 1 sdt garam
14. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
15. Sediakan 200 ml soda dingin
16. Gunakan Pelengkap :
17. Gunakan Kentang goreng
18. Gunakan Mayones
19. Gunakan Saus tomat/saus sambal

Cara menyiapkan Fish and chips:

1. Lumuri fillet ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 20 menit hingga bumbu meresap.
2. Campur semua bahan pencelup dan aduk hingga rata.
3. Gulingkan ikan ke bahan pelapis dan kemudian kebahan pencelup.
4. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fish and chips yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!