PATUT DICOBA! Resep Rahasia 28. Mexican Bun / Coffee Bun

Lagi mencari inspirasi resep 28. mexican bun / coffee bun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. mexican bun / coffee bun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. mexican bun / coffee bun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 28. mexican bun / coffee bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 28. mexican bun / coffee bun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 28. Mexican Bun / Coffee Bun menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 28. Mexican Bun / Coffee Bun:

1. Ambil Bahan Roti/Bun :
2. Gunakan 200 gram Terigu Protein Tinggi
3. Gunakan 60 gram Terigu Protein Sedang
4. Sediakan 1 sdt Ragi Instant
5. Gunakan 1 sdm Susu Bubuk
6. Gunakan 50 gram Gula Pasir
7. Siapkan 1 Kuning Telur + UHT hingga 180ml (ga harus habis)
8. Ambil 30 gram Butter
9. Siapkan Sejumput Garam
10. Ambil Isian :
11. Siapkan Secukupnya Butter
12. Ambil Topping :
13. Sediakan 1 Putih Telur
14. Siapkan 50 gram Butter
15. Siapkan 2 sdm Gula Halus (munjung)
16. Gunakan ¹⁄₄ sdt Baking Powder
17. Sediakan 50 gram Terigu
18. Siapkan 1 sdt Kopi cair dari 1 sachet kopi instant seduh air panas 1 sdm
19. Siapkan Secukupnya Pasta Mocca (optional)

Cara menyiapkan 28. Mexican Bun / Coffee Bun:

1. Membuat Roti : campur terigu, ragi, gula, aduk rata. Masukkan campuran telur dan UHT, uleni sampai ¹⁄₂ kalis.
2. Masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan, istirahatkan sebentar kira2 10-20menit.
3. Bagi adonan, aku bagi 10 biji. Giling kemudian isi dengan secukupnya butter (aku kurleb ¹⁄₂ sdm). Bulatkan, dan susun di loyang yang sudah dioles margarin. Proofing sampai ukurannya 2x lipat (kurang lebih 40-45 menit, tergantung suhu)
4. Buat Topping : kocok putih Telur hingga kaku, kemudian di tempat terpisah kocok butter, gula, hingga mengembang dan halus. Kemudian masukkan putih telur ke adonan butter. Aduk perlahan, pakai spatula.
5. Masukkan terigu, baking powder yang sudah diayak bersamaan. Aduk rata, kemudian masukkan pasta mocca dan kopi instant. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik contong. Sisihkan.
6. Jika sudah mengembang, isi topping di bagian atas, disemprotkan melingkar seperti obat nyamuk. Dan panggang pada oven dengan suhu 180°c atau api sedang (utk otang) selama kurang lebih 20-25 menit. Sesuaikan dengan oven masing2.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 28. Mexican Bun / Coffee Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!