INI DIA! Resep Macaroni Schotel
Lagi mencari ide resep macaroni schotel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan macaroni schotel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Macaroni Schotel:
- Sediakan 225 gram macaroni
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih (sy pake 5 biar terasa 😁)
- Sediakan 300 gram daging sapi giling
- Gunakan Sosis dan daging asap (sy tambahkan 5 sosis dan 4 lbr dag asap)
- Sediakan 6 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 100 gr buncis, potong kecil2
- Sediakan 100 gr wortel, potomg dadu kecil
- Ambil Garam, gula, pala, merica, sckpnya
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil Saus Keju :
- Gunakan 2 sdm butter
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 150 gr keju parut
- Siapkan 300 ml susu cair
- Ambil Garam, merica, pala bubuk sckpnya
- Siapkan Pelengkap : keju cheddar diparut utk taburan
Cara menyiapkan Macaroni Schotel:
- Didihkan air sckpnya, beri 1 sdm minyak. Rebus macaronu hingga matang, tiriskan.
- Panaskan 2 sdm mentega dan 2 sdm minyak goreng, tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi giling, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan bumbui garam, merica, pala, aduk rata. Masak hingga daging matang. Masukkan buncis, aduk rata, angkat
- Masukkan macaroni, telur kocok dan susu. Jgn khawatir, susu tlihat bnyk amat. Tp nanti memadat krkan ada telur. Tuang ke pinggan anti panas. Sy pakai cup2 alumunium foil.
- Saus keju : panaskan mentega lalu masukkan terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukksn susu cair, tsmbahkan bumbu garam, merica, pala.
- Panggang macaroni suhu 160 derajat selama 30 menit. Tuang saus keju ke atasnya, tabur keju parut dan persley kering. Panggang kembali hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!