INI DIA! Resep Rahasia Talam Singkong

Lagi mencari inspirasi resep talam singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talam singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Talam Singkong menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam Singkong:

1. Sediakan 500 gr singkong, cuci kupas
2. Siapkan 250 gr gula merah, sisir halus
3. Sediakan 2 bks santan kara kecil
4. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
5. Sediakan Saus putih
6. Sediakan 35 ml air panas
7. Siapkan 25 gr tepung beras
8. Sediakan 50 gr tepung sagu
9. Sediakan 250 ml santan
10. Ambil ¹⁄₂ sdt garam

Cara menyiapkan Talam Singkong:

1. Setelah di cuci kupas, parut singkong. Panaskan kukusan.
2. Peras air singkong kira kira 50 ml, kemudian tambahkan gula merah, aduk sampai rata. tambahkan santan dan garam. Masukan kedalam cetakan kemudian kukus. kukus kira kira 20 menit
3. Membuat lapisan santan. Campur air panas dan tepung beras, aduk rata. kemudian masukan sagu. aduk rata. hasil akan menggumpal.
4. Panaskan santan dan garam lalu tuang ke dalam campuran tepung tadi. aduk cepat, hingga tidak ada yang menggumpal. Saring agar hasil halus, tidak berbusa😅, saya kemarin skip. karna buru buru, jadi langaung tuang
5. Kemudian, tuang lapisan putih di atas singkong, kukus hingga matang sekitar 10 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!