BIKIN NAGIH! Resep Tortilla (Kulit Kebab)
Sedang mencari inspirasi resep tortilla (kulit kebab) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tortilla (kulit kebab) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla (kulit kebab), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tortilla (kulit kebab) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tortilla (kulit kebab) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tortilla (Kulit Kebab) memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tortilla (Kulit Kebab):
- Siapkan 20 sdm tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 100 ml susu cair panas
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 3 sdm minyak sayur
Cara membuat Tortilla (Kulit Kebab):
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan minyak sayur. Aduk rata.
- Tambahkan 100 ml susu cair panas, sedikit demi sedikit sampai kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dengan kain bersih selama 10-15 menit
- Bentuk bulatan, diamkan lagi 10 menit, tutup kain bersih
- Taburi alas dengan tepung terigu. Pipihkan sampai tipis. Dengan rolling atau botol.
- Lalu panaskan teflon tanpa air, minyak atau mentega. Bolak balik sampai ada butiran butiran dan warna berubah. tortilla siap digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tortilla (kulit kebab) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
