YUK DICOBA! Resep Rahasia Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir

Sedang mencari inspirasi resep chicken patty for burger | tanpa tepung panir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken patty for burger | tanpa tepung panir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken patty for burger

tanpa tepung panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir:

1. Siapkan 450 gr ayam fillet dada
2. Sediakan ³⁄₄ buah bawang bombay
3. Sediakan 4,5 sdm tepung terigu
4. Siapkan secukupnya Garam, penyedap, lada, gula,

Cara menyiapkan Chicken Patty for Burger | Tanpa Tepung Panir:

1. Haluskan ayam fillet, saya pakai blender tapi yg kecilnya itu tu, grinder atau chopper ya namanya 😅. Pakai mode pulse, sampai ketemu tekstur yg diinginkan. Siapkan tray yg sudah dialasi kertas minyak.
2. Rajang halus bawang bombay, lalu masukkan dalam baskom, disusul ayam yg sudah halus, lalu terigu, lalu garam, penyedap, lada, gula sedikit, lalu campur rata (pakai tangan dilapisi sarung tangan plastik lebih enak jd tercampur rata ketimbang pakai sendok/spatula), buat agak kuat guriihhnya.
3. Koreksi rasa dengan cara dipanggang; cubit sedikit adonan, panggang di teflon, klo pas mateng ud oke rasanya, siap lanjut dibuletin, klo belum tambahkan rasa, koreksi ulang,
4. Timbang adonan sesuai selera, saya tadi 30 gr, lalu pipihkan hingga ketebalan 0,5-1 cm, saya tadi dapet 17 pcs pattynya, ada sisa adonan jd 1 mini patty 😁
5. Letakkan patty yg sudah dipipihkan di tray. Setelah itu bisa langsung dimasukkan ke dalam plastik ziplock, dan taruh di freezer. Kapan perlu tinggal comot dehhh 😍😍😍..
6. Panggangnya biar enak ; panaskan teflon dengan api agak besar, kalau sudah agak berasap masukkan minyak secukupnya saja (kurleb 1 sendok teh), lalu kecilkan sedikit apinya dan masukkan pattynya, panggang dengan api sedang cenderung ke besar supaya hasilnya diluar matang tapi dalamnya masih lembut. Ini wangiinyaa masyaallah enak bangettttt.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken patty for burger Selamat mencoba!