RECOMMANDED! Resep Rahasia Macaroni Schotel

Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Macaroni Schotel memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Macaroni Schotel:

1. Gunakan 2 sdm munjung butter / margarin
2. Ambil 1 bh bombay, cincang
3. Siapkan 3 siung bwg putih, cincang
4. Ambil 150 gr smoked beef, iris kotak
5. Ambil 100 gr daging cincang
6. Sediakan 1 bh wortel, potong dadu
7. Siapkan 200 gr macaroni, rebus hingga aldente
8. Siapkan 140 gr keju cheddar parut
9. Ambil 4 btr telur
10. Sediakan 320 ml susu cair
11. Siapkan Sesuai selera lada, garam, pala, basil, oregano
12. Ambil Bechamel sauce :
13. Sediakan 2 sdm butter / margarine
14. Sediakan 3 sdm terigu
15. Ambil 300 ml susu cair
16. Gunakan 160 gr keju cheddar parut
17. Sediakan Taburan :
18. Ambil Secukupnya Cheddar / mozarella
19. Gunakan Parsley (optional)

Cara membuat Macaroni Schotel:

1. Rebus macaroni dg sdkt minyak sayur sampai aldente. Sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan butter / margarin, masukkan bombay dan baput, tumis hingga layu & harum. Masukkan daging cincang, smoked beef, wortel, tumis2, masukkan bumbu, aduk rata, masukkan keju parut, aduk rata. Lalu, masukkan macaroni yg sdh direbus, aduk rata.
3. Di wadah lain, campur susu dan telur, kocok rata. Tuang dalam campuran macaroni, masak hingga agak mengental dan rata.
4. CARA MEMBUAT BECHAMEL SAUCE : Panaskan butter, masukkan terigu, aduk2 hingga rata, masukkan susu perlahan sampai rata, masukkan keju, aduk higga keju meleleh dan meletup2.
5. Panaskan oven 180°C. Siapkan alumunium foil cup / pinggan tahan panas. Tuang adonan macaroni. Lalu tuang bagian atas macaroni dg bechamel sauce. Taburi atas nya dg keju cheddar/ mozarella dan pasrley bubuk.
6. Panggang selama 35-40 menit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!