YUK DICOBA! Resep Soto ayam seger

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam seger memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam seger:

1. Sediakan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Siapkan secukupnya Air
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Siapkan 1 ruas jari kunyit
5. Gunakan 4 butir kemiri
6. Gunakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 8 siung bawang merah
9. Ambil 1 sdt lada butir
10. Siapkan Bumbu tambahan:
11. Siapkan Salam,sereh,daun jeruk, lengkuas
12. Ambil Pelengkap:
13. Sediakan Kol iris halus
14. Siapkan iris Daun bawang
15. Sediakan Toge pendek pendek siram air panas
16. Sediakan Tomat
17. Siapkan Jeruk nipis
18. Siapkan Kecap manis
19. Sediakan Keripik kentang
20. Sediakan Sambal terasi

Cara membuat Soto ayam seger:

1. Cuci bersih ayam tambahkan kemudian tambah perasan jeruk nipis dan garam.. kemudian panaskan air mendididih rebus ayam kurang lebih 10 menit saja dan buang air rebusannya lalu sisihkan
2. Siapkan bumbu2 lalu goreng sebentar bumbu halus agar kunyit tidak langu (kecuali jahe dan lada)
3. Kemudian haluskan bumbu dgn blender/uleg lalu tumis kembali sampai harum dan masukkan bumbu lainnya aduk sampai bener2 harum setelah itu tuangkan air masak dan masukkan ayam masak sampai mendidih tabahkan gula garam dan kaldu ayam
4. Angkat ayam lalu goreng setengah kering… juga goreng keripik kentang sampai kering : iris tipis2 lalu rendam dgn ditambahkan garam rendam kurleb ¹⁄₂ jam lalu goreng maka hasilnya akan garing kriuk
5. Siapkan pelengkap lainnya
6. Panaskan kuah sampai mendidih lalu siramkan dan tambah perasan jeruk juga sambal 😍 selamat mencoba
7. Untuk resep sambalnya bisa d cek ya bun - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!