RECOMMANDED! Resep Sandwich Bolognaise

Anda sedang mencari inspirasi resep sandwich bolognaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sandwich bolognaise yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sandwich bolognaise, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sandwich bolognaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sandwich bolognaise yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sandwich Bolognaise memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sandwich Bolognaise:

1. Ambil Bahan saus bolognaise
2. Sediakan 250 gr daging sapi cincang (saya 100 gr ayam cincang)
3. Sediakan ¹⁄₂ btr bawang bombay cincang (saya ¹⁄₄ btr)
4. Sediakan ¹⁄₂ wortel parut/50 gr
5. Gunakan 2-3 bh tomat merah/300 gr (saya 2 bh/ 200 gr)
6. Ambil 1 ¹⁄₂ sdm pasta tomat (saya skip)
7. Gunakan 150 gr saos tomat (saya pakai 2 sdm saos tomat homemade) (lihat resep)
8. Siapkan 150 ml air rebusan tomat (saya skip)
9. Sediakan ¹⁄₂ sdt oregano kering
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt parsley kering
11. Sediakan 3 lbr daun salam (saya skip)
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
13. Siapkan ¹⁄₄ sdt lada hitam (saya lada putih)
14. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk (saya skip)
15. Gunakan 3 sdt gula pasir
16. Siapkan 1 sdm minyak goreng (saya margarin)
17. Siapkan Bahan roti
18. Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan

Cara menyiapkan Sandwich Bolognaise:

1. Rebus tomat, kerat-kerat kulit tomat agar mudah dikupas. kupas kulitnya, blender sampai halus.
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan bawang bombay menjadi transparan. Masukkan wortel, ayam cincang, blenderan tomat, saus tomat.
3. Masukkan garam, lada putih bubuk, gula pasir, oregano kering, parsley kering. Aduk rata, masak hingga saus mengental dan air susut. Sisihkan.
4. Siapkan 1 lembar roti, beri isian saus bolognaise, letakkan keju lembaran di atasnya, tutup dengan selembar roti tawar lagi.
5. Olesi permukaan atas dan bawah roti dengan margarin.
6. Siapkan pan dan letakkan sandwich bolognaise di atas pan, api kecil. Panggang sampai kedua sisi menjadi coklat. Angkat. Bagi 2 potong diagonal.
7. Sajikan sandwich bolognaise dengan telur mata sapi dan kentang goreng, saos sambal homemade. - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sandwich Bolognaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!