INI DIA! Resep Rahasia Saus Bolognaise
Anda sedang mencari ide resep saus bolognaise yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus bolognaise yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus bolognaise, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus bolognaise enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat saus bolognaise yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Saus Bolognaise menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Saus Bolognaise:
- Ambil 250 gr daging cincang
- Ambil 1⁄2 b (40 gr) bombai cincang
- Sediakan 2 siung(10gr) b putih
- Siapkan 1⁄2 (50 gr) buah wortel parut (sy skip)
- Siapkan 2-3 tomat merah (300gr) tomat cincang
- Siapkan 11⁄2 sdm (20 gr) pasta tomat
- Gunakan 150 gr saos tomat
- Sediakan 150 ml air rebusan tomat
- Siapkan 1⁄2 sdt oregano kering
- Gunakan 1⁄2 sdt parsley kering
- Ambil 3 bay leaves
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan 1 sdm margarin (tambahan dr sy)
Cara menyiapkan Saus Bolognaise:
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu/transparan.
- Masukkan daging sapi cincang.
- Masukkan sisa bahan lainnya.
- Masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan saus bolognaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
