YUK DICOBA! Resep Rahasia Wajik pandan

Sedang mencari ide resep wajik pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wajik pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik pandan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wajik pandan:

1. Siapkan ¹⁄₄ kg Beras ketan
2. Gunakan 250 ml Air santan (kara+air)
3. Siapkan Sejumput garam
4. Ambil 3 lembar Pandan
5. Sediakan Esense pandan
6. Siapkan 80 gr Gula pasir (sesuai selera untuk tingkat kemanisannya)

Langkah-langkah membuat Wajik pandan:

1. Air santan + daun pandan blender. Saring.
2. Beras ketan yang sudah di cuci bersih, campur bersama blenderan air santan+pandan, dan garam. Tekan tombol cook
3. Setelah matang, aduk aduk, tambahkan gula pasir, aduk aduk lagi biar tercampur rata. Tutup magic com.
4. Setelah 5 menit keluarkan dari magic com. Cetak pada loyang/ kotak makan yg telah dialasi plastik
5. Setelah dingin, potong potong sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!