BIKIN NAGIH! Cara Membuat Fudge Brownie
Lagi mencari inspirasi resep fudge brownie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fudge brownie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudge brownie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fudge brownie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fudge brownie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudge Brownie memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fudge Brownie:
- Sediakan 240 gr DCC
- Ambil 170 gr margarin (butter)
- Gunakan 120 gr gula pasir blender halus
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 100 gr tepung pro sedang
- Siapkan 40 gr coklat bubuk
- Gunakan Secukupnya toping
Langkah-langkah membuat Fudge Brownie:
- Tim coklat dan margarin hingga leleh
- Kocok telur dan gula dengan wisk +-5 menit. Pastikan gula benar² larut
- Campurkan lelehan coklat dengan kocokan telur
- Tambahkan terigu yang sudah di ayak dengan coklat bubuk. Aduk dengan spatula
- Masukkan dalam loyang. Beri toping. Istirahatkan sebentar sebelum masuk oven
- Panaskan oven suhu 180° (saya otang dg api besar). Panggang brownies +- 25 menit. Tes tusuk, apabila masih ada sedikit yang menempel di lidi. berarti sudah matang. Jika bersih berarti overbake
- Tunggu benar-benar dingin. Keluarkan dari cetakan. Untuk memotong agar rapi: celupkan pisau di air panas, lap, ulangi tiap kali potongan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fudge brownie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!