RECOMMANDED! Cara Membuat Triple Fudge Brownie
Lagi mencari inspirasi resep triple fudge brownie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal triple fudge brownie yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari triple fudge brownie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan triple fudge brownie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan triple fudge brownie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Triple Fudge Brownie menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Triple Fudge Brownie:
- Siapkan 125 gr dark chocolate, cincang
- Gunakan 62.5 gr butter
- Siapkan 62.5 gr minyak goreng
- Gunakan 30 gr coklat bubuk
- Gunakan 120 gr terigu serbaguna
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar
- Ambil 120 gr gula castor (gula pasir berbutir halus)
- Siapkan 👉 filling :
- Sediakan 50 gr dark chocolate (potong dadu)
- Sediakan 👉 topping :
- Gunakan almond
- Siapkan coklat SilverQueen
Langkah-langkah membuat Triple Fudge Brownie:
- Tim dark chocolate dan butter sampai leleh. Caranya didihkan air dalam panci lalu matikan apinya, diatasnya simpan wadah yang berisi dark coklat….lalu tambahkan butter.
- Aduk aduk sampai meleleh semua….tambahkan minyak goreng, aduk rata dan biarkan tetap di atas panci sampai nanti digunakan.
- Ayak tepung terigu….lalu diatasnya ayak coklat bubuk….kemudian campur jadi satu, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan telur dan gula pasir halus….kocok sampai gula larut (tidak perlu sampai berjejak)….kemudian masukkan cairan coklat yang sdh di tim tadi yang sudah ditambah minyak goreng terlebih dahulu.
- Aduk asal rata….lalu masukkan campuran terigu…aduk asal rata kembali.
- Tuang ke loyang ukuran 22x10 cm atau loyang 20x20 cm, yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Jika menggunakan loyang 20x20 cm hasil akan lebih tipis….saya pake ukuran 20x20 cm, agar hasil brownie tidak tipis, saya buat 11⁄2 resep ini)…..ratakan adonan diloyang lalu atasnya beri coklat dadu…. usahakan coklat tenggelam di adonan.
- Loyang yang saya pake ada sekatnya yang bisa dibongkar pasang, pasang sekatnya….lalu beri topping almond dan silverqueen selang seling di tiap kotaknya, diamkan adonan sambil nunggu oven panas. Panaskan oven 15 menit pada suhu 180 C…setelah itu baru masukkan loyang yang berisi adonan brownie nya ke dalam oven. Oven selama 20 menit, lalu turunkan suhu menjadi 160-170 C selama 5 - 10 menit.
- Untuk mengetahui brownie sudah matang atau belum, tes tusuk dengan tusuk sate atau lidi, hasil yang bagus jika pada lidi masih ada sedikit remahan yang menempel….keluarkan dari oven dan biarkan mendingin, lepas sekat pada loyang…..Triple Fudge Brownie siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat triple fudge brownie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!