RECOMMANDED! Resep Rahasia Apem tepung beras
Lagi mencari inspirasi resep apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tepung beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat apem tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem tepung beras menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem tepung beras:
- Gunakan 250 ml santan
- Sediakan 100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Sediakan 125 gram tepung beras
- Sediakan 65 gram tepung terigu
- Gunakan 1⁄2 sdt ragi aktif
- Gunakan 1⁄2 sdt garam
- Sediakan Optional
- Gunakan 2 tetes pewarna makanan
Cara membuat Apem tepung beras:
- Masak santan dan gula, hingga gula larut. Kemudian masukkan pewarna makanan. Sisihkan. Hingga hangat
- Campur semua bahan kering (kecuali baking powder) aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata, hingga tidak bergerindil. Saring bila perlu.
- Tutup adonan, diamkan selama 30 menit atau hingga adonan mengeluarkan gelembung. Sesaat sebelum di kukus, Aduk. Masukkan ke dalam cetakan
- Kukus selama 20 menit dengan air kukusan sudah mendidih ya.
- Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan. Enjoy !
- Teksturnyaa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!