PATUT DICOBA! Cara Membuat Brudel Keju

Sedang mencari inspirasi resep brudel keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brudel keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brudel keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brudel Keju menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brudel Keju:

1. Gunakan 250 gram Tepung Terigu
2. Sediakan 1 pcs Keju Gold Cheddar
3. Siapkan 5.5 gram Ragi Instan
4. Siapkan 40 gram Susu Kental Manis
5. Gunakan 150 gram Gula Pasir
6. Siapkan 100 gram Margarin
7. Ambil ²⁄₃ butir Telur
8. Gunakan 1 sendok makan Susu Bubuk
9. Ambil ¹⁄₂ sendok teh Vanilli
10. Ambil 170 ml Air Hangat

Langkah-langkah membuat Brudel Keju:

1. Siapkan susu kental manis di wadah kecil dan tambahkan air hangat kemudian aduk hingga susu tercampur dengan baik
2. Campurkan ragi instan kedalam air susu hangat tadi aduk rata dan diamkan sekitar 15-30 menit, tunggu ragi hingga mengembang seperti buih (tidak perlu di tutup rapat)
3. Sembari menunggu, siapkan campuran margarin dengan gula pasir menggunakan mixer, aduk sampai tercampur rata dan gula mulai menyatu sempurna dengan margarin
4. Tambahkan telur kedalam campuran margarin tersebut kemudian mixer kembali hingga tercampur
5. Kemudian masukkan tepung tapioka, susu bubuk, vanilli, keju yang sudah di parut dan campuran ragi, mixer kembali hingga membentuk adonan yang lembut dan tercampur rata
6. Masukkan ke loyang dan taburin sisa keju di atasnya, kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 180 oC selama kurang lembih 50-60 menit atau hingga coklat ke emasan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brudel keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!