BIKIN NAGIH! Resep Sup Ayam Tumis #ResepNusantara

Sedang mencari ide resep sup ayam tumis #resepnusantara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam tumis #resepnusantara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam tumis #resepnusantara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam tumis #resepnusantara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam tumis #resepnusantara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Tumis #ResepNusantara memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Tumis #ResepNusantara:

1. Ambil ★ bumbu halus
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 6 siung bawang putih
4. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica
5. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt pala
7. Gunakan ★ seasoning
8. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan lada
9. Siapkan ★ bahan kaldu
10. Sediakan 250 gr tulang sisa fillet dan kulit ayam
11. Siapkan 4 pcs ceker ayam
12. Gunakan 500 ml air
13. Ambil ★ bahan isi
14. Siapkan 80 gr daging ayam fillet, potong dadu
15. Siapkan ¹⁄₂ siung bombay, iris tipis
16. Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
17. Ambil 1 buah wortel, potong2
18. Siapkan 7 helai buncis, potong2
19. Sediakan 1 kuntum kembang kol, potong2
20. Gunakan 1 buah jagung manis, serut
21. Ambil 2 batang kembang tahu kering, rendam air & potong2
22. Ambil 1 buah sosis, potong2
23. Gunakan 1 batang daun bawang.putih:potong serong, hijau: iris tipis
24. Ambil 2 sdm margarin
25. Gunakan 1 sdm air larutan maizena
26. Gunakan ★ alat
27. Ambil 1 panci untuk kaldu
28. Ambil 1 wajan cekung untuk menumis

Cara membuat Sup Ayam Tumis #ResepNusantara:

1. Kaldu: didihkan sedikit air, masukkan semua bahan. Masak hingga tidak lagi terlihat darah. Matikan api, dan buang airnya, sisihkan isinya. Didihkan sisa air dgn api sedang, masukkan isi kaldu dan masak hingga mendidih. Kecilkan api, biarkan masak hingga kurleb 20-30 menit. Tekhnik simmer.
2. Panaskan wajan (gunakan yg cekung) dgn margarin, tumis bombay hingga wangi lalu masukkan bumbu halus. Masak hingga harum.
3. Lalu masukkan ayam fillet, masak hingga agak matang. Ambil tulang sisa fillet dan kulit ayam yg ada di kaldu dan campurkan ke tumisan. Masak hingga agak kecoklatan.
4. Tambahkan ¹⁄₂ bagian dari kaldu ke dalam tumisan ayam. Masak hingga mendidih. Bila sudah, pindah tumisan ke panci kaldu. Lalu masukkan buncis, wortel dan kembang kol. Masak hingga agak layu, lalu masukkan jagung dan bagian putih daun bawang. Terakhir masukkan kembang tahu dan sosis.
5. Masukkan semua bahan seasoning. Tes dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan tomat dan air maizena. Aduk rata, terakhir taburi dgn daun bawang yg hijau. Sup siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Tumis #ResepNusantara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!