BIKIN NAGIH! Cara Membuat Apem Gula Jawa

Sedang mencari inspirasi resep apem gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem gula jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem gula jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem Gula Jawa menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apem Gula Jawa:

1. Ambil 250 ml air
2. Sediakan 150 gr gula pasir
3. Sediakan 150 gr tepung beras
4. Gunakan 100 gr tapai
5. Siapkan 50 gr gula merah bubuk
6. Siapkan 35 gr tepung terigu
7. Siapkan 1 sdt ragi instant
8. Ambil 1 sdt baking powder
9. Sediakan Secukupnya kelapa parut kukus

Langkah-langkah membuat Apem Gula Jawa:

1. Pertama kita campurkan air dan gula, lalu rebus hingga gula larut.
2. Kemudian campurkan tepung beras, tepung terigu dan tapai. Dan hancurkan tapainya.
3. Setelah tapai halus, campurkan dgn air gula selagi hangat dan juga baking powder. Aduk hingga semua tercampur rata
4. Lalu beri ragi instant dan aduk kembali. Setelah ragi instant tercampur rata, tutup adonan dgn serbet. Diamkan 30mnt.
5. Setelah 30menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Beri gula merah dan aduk rata.
6. Lalu siapkan panci kukus dan cetakan apem, kemudian panaskan. Setelah panas isi dgn adonan. Kukus selama 20menit (jgn dibuka tutup yaa). Oiya jgn lupa bungkus tutup panci dgn serbet agar air uap tdk menetesi adonan yaa
7. 20menit apem akan mekar dgn cantik, angkat dan lepaskan dari cetakannya.
8. Sajikan dgn kelapa parut kukus agar lebih gurih. Selamat menikmati! 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem gula jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!