PATUT DICOBA! Resep Rahasia Brudel Keju

Lagi mencari ide resep brudel keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brudel keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brudel keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brudel Keju menggunakan 7 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brudel Keju:

1. Gunakan 270 gr terigu pro sedang
2. Ambil 200 gr gula pasir
3. Siapkan 100 gr margarin
4. Siapkan 2 butir telur
5. Sediakan 170 ml santan sedang
6. Gunakan 1 sdt ragi instan
7. Gunakan Toping keju/suka-suka

Cara menyiapkan Brudel Keju:

1. Oles loyang diameter 20 cm dengan margarin lalu tabur terigu tipis2. Sisihkan.
2. Dalam baskom, campur semua bahan. Mixer kecepatan paling rendah atau aduk dengam whisker hingga rata & gula larut sempurna.
3. Bagi adonan menjadi dua. Beri pewarna pada salah satu bagian.
4. Tuang dalam loyang secara bergantian untuk membentuk motif menyerupai marmer.
5. Tutup loyang dengan serbet, diamkan suhu ruang 45-60 menit.
6. Beri topping.
7. Panggang (sy menggunakan otang) dengan api kecil. Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit ya.
8. Setelah 45 menit dipanggang, sy buka tutup udara bagian atas oven. Agar permukaan cake kering dan matang sempurna. Lanjutkan oven 15-20 menit.
9. Keluarkan dr oven lalu anginkan di cooling rak.
10. Potong-potong dan sajikan!
11. Selamat mencoba 😊
12. Note : - - bisa tambahkan 1 sachet SKM - - kurangi gula pasir jika memakai SKM, menjadi 150 gr saja - - jika memakai SKM, tidak perlu pakai santan - - encerkan SKM dengan air hingga mencapai 170 ml

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brudel keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!