INI DIA! Cara Membuat Nasi Kebuli
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli:
- Gunakan 500 gram beras (sy beras basmati beli online)
- Ambil 1200 ml air
- Sediakan 300 ml santan (65ml santan kara ditambah air)
- Siapkan 500 gram daging kambing
- Siapkan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 15 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 buah bawang bombai iris tipis (sy skip krn anak lanang g suka)
- Gunakan 3 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus bumbu nasi kebuli (sy beli di online)
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli:
- Rebus daging kambing hingga mendidih, setelah empuk sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih, tambahkan gula garam lada dan bumbu nasi kebuli bubuk
- Masukkan daging kambing, dan tumis hingga menguning.
- Tambahkan air kaldu rebusan daging dan santan. Rebus hingga daging matang. Angkat.
- Tuang ke majig com, tambahkan beras dan masak dg majig com hingga matang. *jika masak dg majig com
- Jika masak dg kompor. Setelah tumisan daging dan bumbu matang tambahkan beras sesekali di aduk aduk hingga air menyusut habis. (Di aronin). Kemudian kukus hingga matang kurleb 30 menit. Kemudian pindah ke majig com dg mode WARM supaya tetap hangat.
- Goreng daging kambing supaya lbh kriuk. (Sesuai selera, krn tdk digorengpun sdh matang dan sdh enak)
- Sajikan. 🙂
- Semoga bermanfaat. 🙂
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!