YUK DICOBA! Resep Rahasia Onbijtkoek

Sedang mencari inspirasi resep onbijtkoek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onbijtkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onbijtkoek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onbijtkoek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onbijtkoek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onbijtkoek memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onbijtkoek:

1. Sediakan 200 gram margarin
2. Sediakan 8 butir telur ayam yang besar
3. Gunakan 300 gram gula palem
4. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
5. Gunakan 2 sdt tbm
6. Gunakan 300 gram tepung terigu
7. Ambil 1 sdm bumbu spekuk
8. Gunakan kacang kenari untuk hiasan

Cara membuat Onbijtkoek:

1. Tim margarin sampai meleleh. Sisihkan.
2. Campur dalam wadah, telur, gula palem, garam, dan ovalet. Aduk dengan mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
3. Sambil menunggu adonan mengembang dan kental berjejak. Campur tepung terigu dan bumbu spekuk. Ayak.
4. Bila adonan sudah mengembang dan kental berjejak, masukan adonan kering secara bertahap, aduk dengan mixer kecepatan rendah.
5. Terakhir matikan mixer, lalu masukkan margarin leleh. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan semua tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap.
6. Olesi loyang dengan mentega, taburi dengan margarin sampai rata. Masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali sampai udara di dalam adonan keluar. Taburi atasnya dengan kacang kenari. Panggang sampai matang. 20 menit pertama saya menggunakan api sedang. Dan 10 menit terakhir saya memakai api atas dengan api sedang cenderung kecil (tergantung oven masing2 ya). Jangan lupa lakukan tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang atau belum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onbijtkoek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!