INI DIA! Cara Membuat Bandeng Presto

Sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Presto menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng Presto:

1. Siapkan 2 kg ikan bandeng
2. Gunakan 2 batang serai
3. Sediakan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan Bumbu :
6. Siapkan 1,5 sdm garam
7. Ambil 5 butir bawang putih
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Ambil 1 jari kunyit
12. Gunakan Daun pisang untuk alas dalam presto

Cara menyiapkan Bandeng Presto:

1. Siapkan bumbu kemudian haluskan. Siangi ikan bandeng. Bersihkan kotorannya tapi jangan buang sisiknya.
2. Alasi panci presto dengan daun pisang. Olesi bibir presto dengan tisu yang sudah diberi minyak.
3. Baluri ikan dengan bumbu lalu susun dalam panci presto. Beri air sampai ikan bandeng tenggelam. Tutup panci presto sampai bunyi klik.
4. Pertama masak dengan api besar sampai uap keluar dari lubang uap. Kemudian pasang katup. Setelah katup berbunyi dan mengeluarkan uap tanpa henti. Kecilkan api. Masak selama 45 menit. Matikan api. Biarkan dingin buka katup. Lalu masak lagi seperti awal sampai 45 menit. Setelah dingin baru dibuka katup dan tutup presto (klo dibuka waktu panas,bahaya. Bisa meledak). Tiriskan. Bisa dimakan begitu aja. Bisa digoreng balur telur. Bisa juga buat frozen foods.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!