RECOMMANDED! Cara Membuat Apem

Lagi mencari inspirasi resep apem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Apem menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apem:

1. Ambil 250 gram Tepung Beras (saya pakai terigu)
2. Gunakan 50 gram Tepung Kanji / Sagu
3. Siapkan 125 gram Gula
4. Ambil 1 sdt Ragi Instan
5. Ambil 400 ml Santan matang hangat kuku
6. Sediakan 1 sdt Garam
7. Gunakan Pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Apem:

1. Campurkan tepung beras / terigu, tepung kanji, gula dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata kemudian tuang santan sedikit-sidikit hingga santan habis sambil diaduk rata. Terakhir masukkan garam dan pewarna. Aduk lagi hingga rata.
2. Diamkan adonan 45 menit hingga 1 jam
3. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan.
5. Panaskan kukusan. Kemudian kukus adonan kurang lebih 15 menit hingga matang.
6. Keluarkan adonan dari cetakan.
7. Kue Apem siap disantap nih moms…bisa diberi tambahan kelapa parut jika suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!