PATUT DICOBA! Resep Rahasia Lapis Surabaya Ekonomis
Anda sedang mencari inspirasi resep lapis surabaya ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis surabaya ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis surabaya ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Surabaya Ekonomis memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Surabaya Ekonomis:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 6 butir telur segar(utuh)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm sp/Emulsifier
- Sediakan 30 ml susu cair
- Ambil 80 gr tepung kunci
- Siapkan 30 gr maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk(me.Dancow)
- Siapkan 1⁄4 sdt vanila powder
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 120 gr butter(me.anchor)
- Sediakan 35 gr coklat blok putih(me.colatta)
- Gunakan Tambahan:
- Ambil 1 sdt bubuk coklat.campur air sedikit sampe menjadi pasta
Cara menyiapkan Lapis Surabaya Ekonomis:
- Mixer semua bahan A sampe mengembang putih kental.(semua bahan masuk jadi 1 ya bukan bertahap).
- Matikan mixer,lalu masukkan bahan B lalu aduk lipat menggunakan spatula sampe rata.tidak ada yg tertinggal dbawah wadah(tapi jangan sampe overmix,nanti adonan encer).
- Bagi adonan menjadi 2bagian,1bagian diberi bubuk coklat yang sudah dicairkan.1lagi dbiarkan polos.
- Tuang dalam loyang persegi yang sudah dialasi mentega dan kertas roti.ukuran loyang 22x10 panggang dalam suhu 180⁄190 derajat kurang lebih 30 menit.sesuaikan oven masing².
- Jika sudah matang,dinginkan lalu olesi dengan selai strawberry lalu tangkupkan pencet hingga padat.siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis surabaya ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!