PATUT DICOBA! Resep Rahasia Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel)

Lagi mencari ide resep wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel):

1. Gunakan 1 btr telur
2. Gunakan 100 gr gula
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Siapkan ¹⁄₄ bks ragi instan (merek han)
5. Sediakan 200 ml air hangat
6. Gunakan 500 gr tepung terigu
7. Ambil 50 gr mentega
8. Siapkan Bahan isi :
9. Ambil 150 gr gula merah
10. Siapkan ¹⁄₄ sdt garam
11. Sediakan 1 lbr daun pandan
12. Ambil 100 ml air
13. Gunakan ¹⁄₂ btr kelapa parut

Cara membuat Wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel):

1. Aduk ragi + air hangat + 3sdm tepung terigu. Saya menggunakan gelas. Biarkan hingga mengembang. Sisihkan. Kurang lebih 1 jam.
2. Kocok telur + gula + garam hingga tercampur rata. Saya kocok manual dengan menggunakan garpu.
3. Campurkan tepung terigu, mentega & kocokan telur.Jika adonan ragi sdh mengembang 2x lipat masukan ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan dgn spatula, sampai adonan bisa di uleni dgn tangan.
4. Uleni adonan dgn tangan atau mixer hingga kalis (tidak menempel di wadah) bentuk bulat adonan. Kemudian tutup. Tunggu hingga adonan membesar 2x lipat.
5. Sementara menunggu kita bisa membuat bahan inti atau isi nya. Rebus gula merah & air. Kemudian saring.
6. Campuran air gula merah + garam + daun pandan + kelapa parut. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai tercampur rata atau daun pandan sudah layu.
7. Jika adonan sudah mengembang, bagi adonan sesuai selera. Buatkan adonan & isi dengan bahan inti. Susun adonan ke dalam wadah datar yang sdh di taburi tepung terigu. Beri jarak agar adonan tidak menempel ketika sudah mengembang nanti nya.
8. Tutup lagi adonan & tunggu hingga mengembang 2x lipat. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wadai untuk untuk (roti goreng khas kalsel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!