RECOMMANDED! Resep Ogura Chocolate
Lagi mencari inspirasi resep ogura chocolate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura chocolate yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura chocolate, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ogura chocolate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ogura chocolate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ogura Chocolate memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ogura Chocolate:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 5 butir kuning telur
- Ambil 70 ml minyak sayur (saya minyak bunga matahari)
- Ambil 70 ml susu cair
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta coklat
- Gunakan 35 gram terigu
- Siapkan 15 gr maizena
- Siapkan 25 gr coklat bubuk (sy coklat bubuk tanpa gula)
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 5 putih telur
- Sediakan 1 sdt air jeruk lemon
- Gunakan 100 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Ogura Chocolate:
- Aduk dengan whisk bahan A yaitu telur kuning dengan disusul minyak, susu dan pasta baru kemudian bahan kering terigu, maizena dan coklat bubuk. Aduk hingga rata tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.
- Sementara itu jangan lupa panaskan dulu oven dengan isi loyang yang lebih besar berisi air +/- 1cm dengan suhu 170 derajat.
- Di wadah lain mixer putih telur dengan air perasan jeruk lemon, disusul gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga adonan kaku soft peak.
- Setelahnya siapkan loyang yang sudah diolesi kertas roti, saya pake loyang bulat 18cm, karna ingin hasil lebih tinggi. Bisa gunakan loyang uk.20cm juga ya.
- Campurkan adonan B tadi sedikit demi sedikit ke adonan A sampai tercampur rata dengan aduk spatula dari pinggir ke arah dalam ya..
- Kemudian tuangkan ke loyang, masukan ke oven letakkan diatas loyang yang berisi air tadi.
- Panggang +/- 45-50 menit, sesuaikan suhu oven masing-masing ya. Test tusuk.
- Sudah matang keluarkan dan tunggu dingin untuk potong kue nya. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ogura chocolate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!