PATUT DICOBA! Resep Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya

Anda sedang mencari ide resep daging sapi bumbu lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu lapis surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bumbu lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya:

1. Ambil 250 gram daging sapi, iris tipis
2. Siapkan 2 buah tahu, iris dan goreng
3. Ambil 1 butir telur
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
7. Ambil 1 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
9. Gunakan 2-4 sdm kecap manis
10. Sediakan 1 liter air
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Siapkan 8 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 3 keping kemiri sangrai
15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
16. Gunakan ¹⁄₂ keping kecil gula merah
17. Sediakan Secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya:

1. Blender semua bumbu halus. Kemudian marinasi daging dan tahu kurang lebih 30 menit
2. Setelah di marinasi, tuang ke penggorengan, tambahkan daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. Aduk-aduk hingga bumbu menyusut dan daging berubah warna. Tambahkan air, kecap, kaldu, dan pada bubuk. Tutup dan masak hingga airnya setengah surut
3. Masukkan telur yang dikocok lepas. Aduk-aduk hingga telur melapisi daging. Koreksi rasa
4. Masak hingga bumbu tinggal sedikit. Matikan api, dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!