RECOMMANDED! Cara Membuat Brudel Manado Rasa Lemon
Anda sedang mencari ide resep brudel manado rasa lemon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel manado rasa lemon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado rasa lemon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brudel manado rasa lemon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brudel manado rasa lemon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 135 gula pasir (resep asli 150 gr)
- Sediakan 3 gr ragi instant
- Gunakan 1 sachet SKM (resep asli tdk pakai)
- Sediakan 250 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr margarin
- Sediakan 170 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt jus lemon
- Ambil Sedikit kulit lemon parut
- Siapkan Topping
- Ambil Keju parut
- Ambil Sukade (buah2an kering)
Langkah-langkah membuat Brudel Manado Rasa Lemon:
- Siapkan semua bahan, loyang dioles merata dgn margarin tipis-tipis, boleh juga tambah taburan tepung tipis-tipis. Resep ini cocok pakai loyang tulban ukuran 22 cm, karena tdk punya jadi saya pakai 2 loyang uk. 20 cm
- Dalam wadah bersih campur semua bahan, kecuali jus lemon & parutan kulit lemon. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata. Jika tdk ada mixer bisa diaduk pakai whisker tapi sebaiknya margarin dilelehkan dulu, lalu adonan disaring.
- Terakhir masukkan jus lemon dan parutan kulit lemon (saya 2 kali parut saja), aduk rata pakai spatula.
- Tuang ke dalam loyang. Untuk topping sukade saya tabur di tahap ini karena akan saya aduk sedikit agar tercampur dgn adonan, sedangkan keju parut akan saya tabur nanti sebelum masuk oven. Tutup loyang dengan serbet bersih atau plastic wrap, istirahatkan kurleb 45 menit - 1 jam, sampai adonan mengembang. Sebelum memanggang panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit.
- Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk utk memastikan kematangan. Keluarkan bolu dari loyang setelah suhunya hangat. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brudel manado rasa lemon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!