PATUT DICOBA! Cara Membuat Ontbijtkoek (baca: "Onbikuk")

Lagi mencari inspirasi resep ontbijtkoek (baca: "onbikuk") yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ontbijtkoek (baca: "onbikuk") yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ontbijtkoek (baca: "onbikuk"), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ontbijtkoek (baca: "onbikuk") yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ontbijtkoek (baca: "onbikuk") yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ontbijtkoek (baca: "Onbikuk") menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ontbijtkoek (baca: "Onbikuk"):

1. Gunakan 4 butir telur
2. Gunakan 100 gr gula merah, sisir halus
3. Gunakan 50 gr gula pasir
4. Sediakan 120 gr terigu protein sedang
5. Sediakan 25 gr maizena
6. Sediakan 1 sdm bubuk spekoek
7. Sediakan ¹⁄₂ sdm bubuk kayu manis
8. Sediakan 75 gr margarin, lelehkan

Langkah-langkah membuat Ontbijtkoek (baca: "Onbikuk"):

1. Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan dengan tutup panci diikat erat serbet.
2. Mixer gula merah, telur, dan gula pasir sampai mengembang dan kental.
3. Sambil diayak, masukkan satu persatu terigu, maizena, bubuk spekoek, dan bubuk kayu manis. Aduk rata dengan spatula
4. Terakhir, masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula sampai rata.
5. Tuang ke dalam loyang yg sudah diberi alas kertas roti dan dioles margarin. Kukus selama 40 menit dengan api sedang.
6. Setelah 40 menit buka tutup kukusan sambil check kematangan dengan tusuk sate. Keluarkan dari kukusan, biarkan sampai agak dingin sebelum dikeluarkan dari loyang untuk dipotong dan disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ontbijtkoek (baca: "onbikuk") yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!