INI DIA! Resep Rahasia Ogura pandan lembut

Sedang mencari ide resep ogura pandan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura pandan lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura pandan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ogura pandan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ogura pandan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ogura pandan lembut menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ogura pandan lembut:

1. Sediakan Bahan A:
2. Gunakan 5 butir putih telur
3. Siapkan 1 butir telur utuh
4. Gunakan 40 g minyak sayur
5. Gunakan 80 g santan kental (me: kara 65ml + air)
6. Ambil 1 sdt pasta pandan
7. Gunakan 85 g tepung kunci biru/pro rendah
8. Ambil Bahan B:
9. Ambil 5 butir putih telur
10. Ambil 85 g gula pasir kastor/butiran halus
11. Sediakan ¹⁄₄ sdt CTT (cream of tar tar) / 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Ogura pandan lembut:

1. Dalam wadah bersih campur bahan A satu persatu, saat mau menambahkan tepung ingat untuk mengayaknya, aduk rata pakai whisk atau spatula sampai rata, sisihkan.
2. Panaskan oven suhu 170℃ (sesuaikan oven masing"ya) letakan loyang yg lbh besar kemudian isi air panas kurang lebih 1,5cm (Proses memanggang dengan tekhnik au bain marie).
3. Kocok putih telur tambahkan CTT atau air jeruk nipis sampai berbusa, kemudian masukan gula pasir secara bertahap 3X sampai mengembang putih (soft peak).
4. Masukan kocokan putih telur ke adonan A secara bertahap, aduk menggunakan spatula dengan tekhnik aduk balik, pastikan semua bahan tercampur rata.
5. Tuang di loyang persegi yg sudah dialasi kertas roti. Jika loyang persegi kalian sambungan bagian luar lapisi dengan alumunium foil agar air tdk masuk kedalam loyang.
6. Panggang kurang lebih 40 menit, sesuai oven masing"ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ogura pandan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!