BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Sapek Jengkol Balado Hijau
Sedang mencari ide resep sapek jengkol balado hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapek jengkol balado hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapek jengkol balado hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapek jengkol balado hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapek jengkol balado hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapek Jengkol Balado Hijau memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapek Jengkol Balado Hijau:
- Gunakan 1.5 ons ikan asin Sepat/Sapek
- Siapkan 10 buah jengkol tua, potong
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Balado :
- Ambil 1.5 ons cabe hijau
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1-2 buah tomat hijau
Langkah-langkah membuat Sapek Jengkol Balado Hijau:
- Potong jengkol. Rendam ikan di air mendidih.
- Kemudian goreng jengkol
- Sisihkan,lalu goreng ikan
- Ulek kasar cabe garam dan bawang,kemudian tambahkan irisan tomat,ulek sebentar saja,lalu tumis hingga matang
- Setelah matang, tambahkan jengkol,aduk rata. Kemudian ikan,aduk rata,sajikan!
- Selamat menikmati. Ini enaak baget 😆
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapek jengkol balado hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
