PATUT DICOBA! Resep Rahasia Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bekepor khas kutai (rice cooker version), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version):

1. Siapkan 250 g beras putih, cuci bersih (me : beras banjar)
2. Ambil 4 sdm minyak sayur
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 400 ml air mendidih (sesuai jenis beras)
5. Siapkan Bahan cemplung
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Ambil ¹⁄₂ biji jeruk nipis (ambil airnya)
8. Gunakan 3 biji cabe rawit, iris bulat2
9. Ambil 1 genggam daun kemangi
10. Gunakan 45-50 g ikan asin tenggiri goreng, suwir2 (asli ikan asin gabus)
11. Gunakan Pelengkap
12. Siapkan Sambal Raja Khas Kutai (lihat resep)
13. Ambil Ikan asin sepat (sesuai selera)
14. Ambil Telur rebus (sesuai selera)

Cara menyiapkan Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version):

1. Siapkan semua bahan dan jangan lupa cuci berasnya
2. Masukkan beras, minyak sayur, daun salam, daun pandan, garam dan air mendidih kedalam panci rice-cooker. Kemudian tutup rice-cooker, tekan tombol cook dan tunggu hingga masak seperti memasak nasi biasa pada rice-cooker pada umumnya
3. Setelah masak, masukkan daun kemangi, ikan asin tenggiri goreng yang disuwir2 (resep asli ikan asin gabus), irisan cabe rawit dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata, tutup kembali rice-cooker dan tekan lagi tombol cook. Lalu tunggu hingga lampu panel warm menyala
4. Setelah lampu panel warm menyala, tunggu 5-10 menit agar nasi bekepor matang dengan sempurna. (Jika ingin seperti resep asli yang berkerak, maka tekan kembali tombol cook 2-3 kali). Setelah itu, nasi bekepor siap disantap bersama lauk pauk pendampingnya, seperti ikan asin sepat, telor rebus dan jangan lupa Sambal Raja Khas Kutainya ya 😉 (utk lauk pauk pendampingnya, sesuai selera ya 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bekepor khas kutai (rice cooker version) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!