INI DIA! Resep Sapek jengkol balado ijo
Sedang mencari ide resep sapek jengkol balado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapek jengkol balado ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapek jengkol balado ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapek jengkol balado ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapek jengkol balado ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapek jengkol balado ijo memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapek jengkol balado ijo:
- Sediakan 1,5 ons ikan asin sepat
- Ambil 10 buah jengkol
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Balado :
- Siapkan 1.5 ons cabe ijo
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 tomat hijau
Cara menyiapkan Sapek jengkol balado ijo:
- Rebus jengkol dan potong potong lalu goreng
- Cuci bersih ikan asin sepat dan goreng hingga matang
- Giling kasar cabe hijau dengan bawang merah tambahkan sedikit jeruk nipis
- Panaskan minyak goreng bekas goreng ikan asin lalu masukkan tomat hijau yang sudah diiris baru masukkan cabe giling masak sebentar tambahkan garam lalu matikan api
- Campur ikan asin sepat dan jengkol ke dalam wajan sambal ijo tadi dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapek jengkol balado ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!