RECOMMANDED! Resep Rahasia Sayur Tahu
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Tahu:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 20 pcs tahu pong
- Siapkan 1⁄4 ons ikan asin sepat (bisa skip kalau yg tdk suka)
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari laos
- Gunakan 1 ons cabai hijau keriting
- Gunakan 1,5 liter santan (lebih enak santan asli)
- Sediakan 1 tangkai petai (selera boleh di skip)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Garam, gula, MSG (selera)
Cara menyiapkan Sayur Tahu:
- Bersihkan tahu, sobek salah satu bagian tahu
- Bersihkan ikan asin dan petai kemudian di goreng terlebih dahulu. (Bisa di skip salah satu atau keduanya jika tidak suka)
- Kupas bawang putih dan bawang merah kemudian di iris tipis. Cabai hijau keriting di cuci bersih dan di iris serong memanjang. Cuci daun salam dan laos
- Tuangkan minyak ke penggorengan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak layu, masukkan daun salam dan laos kemudian lanjut tumis
- Setelah layu, masukkan tahu, ikan asin dan petai kemudian aduk sampai tercampur semua
- Jika sudah tercampur, masukkan santan, koreksi rasa dengan garam, sedikit gula dan jika mau ditambahkan MSG (bisa ro*co, mas*ko, dll)
- Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!