INI DIA! Cara Membuat Ikan asin lencak
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin lencak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin lencak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin lencak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asin lencak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asin lencak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan asin lencak menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asin lencak:
- Gunakan 4 ekor ikan asin sepat (potong jadi 2)
- Ambil 2 genggam lencak
- Sediakan 13 buah cabe rawit (potong kecil kecil)
- Ambil 3 buah jeruk sambal
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Garam dan kaldu jamur
Cara membuat Ikan asin lencak:
- Goreng ikan asin,tumis bawang putih dan cabe rawit, setelah cabe agak layu masukkan lencak tambah sedikit garam dan kaldu jamur jangan lupa koreksi rasa.
- Kemudian masukkan ikan asin yg telah di goreng tambahkan gula, aduk rata. Setelah merata masukkan perasan jeruk sambal aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap angkat dan sajikan. Makan dalam keadaan hangat dengan nasi putih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin lencak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
