BIKIN NAGIH! Resep Iwak Karing Sapat Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep iwak karing sapat pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak karing sapat pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak karing sapat pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iwak karing sapat pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iwak karing sapat pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iwak Karing Sapat Pedas Manis memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iwak Karing Sapat Pedas Manis:

1. Gunakan 125 gr ikan asin sepat
2. Gunakan secukupnya Garam dan gula
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 6 biji cabe keriting
5. Sediakan 10 biji cabe rawit
6. Gunakan 3 siung bawang putih (kecil)

Langkah-langkah menyiapkan Iwak Karing Sapat Pedas Manis:

1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Goreng ikan asin sepat sampai kering lalu sisihkan. Jika menginginkan rasa ikan asin sepat yang tidak asin bisa direndam terlebih dahulu di air hangat biarkan 15menit lalu bilas sampai bersih. Tiriskan ya.
2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi
3. Masukkan sedikit air, lalu beri gula (saya pakai 3-4sdm gula pasir) dan garam secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya.
4. Masak sampai gula menjadi kental dengan menggunakan api besar. Ketika bumbu sudah agak berserat dan kental kecilkan api, masukkan ikan asin sepat yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar bumbu menempel di ikan. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dimasukkan dalam toples.
5. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iwak karing sapat pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!