BIKIN NAGIH! Cara Membuat Terong balado blacan ikan asin sepat
Sedang mencari ide resep terong balado blacan ikan asin sepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong balado blacan ikan asin sepat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balado blacan ikan asin sepat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong balado blacan ikan asin sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong balado blacan ikan asin sepat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong balado blacan ikan asin sepat memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong balado blacan ikan asin sepat:
- Sediakan 2 buah terong ungu ukuran sedang, dipotong kecil
- Gunakan 3 ekor ikan sepat ukuran sedang dipotong 2bgian
- Sediakan 1⁄2 bungkus terasi ABC
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap non msg
- Sediakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Terong balado blacan ikan asin sepat:
- Goreng terong ungu yang sudah dipotong hingga 3⁄4 matang, sisihkan
- Goreng ikan asin sepat jgn sampai terlalu kering, sisihkan
- Panaskan kembali minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Lalu masukan terasi hingga harum, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas masukan terong dan ikan asin sepat yang sudah digoreng, aduk2 sebentar. Matikan api
- Sajikan dan siap disantap
- 😊😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balado blacan ikan asin sepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!