PATUT DICOBA! Resep Rahasia Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar

Anda sedang mencari ide resep ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sepat masak asam manis khas banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin sepat masak asam manis khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin sepat masak asam manis khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asin sepat masak asam manis khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar:

1. Siapkan 1 piring penuh ikan asin sepat
2. Gunakan 150 ml air asam jawa
3. Siapkan 2 sdm kecap manis
4. Siapkan secukupnya garam
5. Gunakan secukupnya gula pasir
6. Ambil secukupnya gula merah
7. Ambil secukupnya kaldu bubuk
8. Gunakan secukupnya air
9. Siapkan bumbu iris:
10. Sediakan 2 buah cabai merah
11. Ambil 1 buah tomat
12. Sediakan 7 buah cabai rawit(di utuhkan)
13. Sediakan bumbu halus:
14. Ambil 9 buah bawang merah
15. Ambil 4 buah bawang putih
16. Ambil 11 buah cabai rawit

Langkah-langkah membuat Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar:

1. Rendam ikan asin sepat kurang lebih selama 15menit.tiriskan,goreng dan sisihkan di piring.
2. Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu iris tumis sampai layu.
3. Tambahkan secukupnya air(kira2 saja ya sesuai selera).masukan air asam,garam, gula, kecap dan kaldu bubuk.masak sampai kuah mendidih.
4. Tes rasa,jika rasa sudah pas.diamkan sebentar kuahnya,setelah sudah agak hangat masukan ikan asin sepat yg sudah di goreng tadi,dan aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan asin sepat masak asam manis khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!